紫番茄是新一代通体暗红的番茄，表面上有一些红、黄相间花纹的西红柿品种叫紫番茄，是北京市农业技术推广站的科研人员近两年培育出的番茄品种， 紫番茄是新一代特色杂交彩色品种，可以无限生长，中早熟品种，植株长势强，果实圆型，略高，成熟果呈紫色，并带有彩色条纹，单果重25-30克，每穗可着生8-10个果，外观美丽，口味沙甜，抗病性强，易栽培，是春秋保护地栽培非常适宜的品种。