圆形凉皮机性能 1、保持传统性：保持原有的水蒸气制作方式特点,所制作的凉皮形状为圆形。[1] 2、操作简单性：操作者只需坐着凳子就可轻松作业，大大减轻了劳动强度。[1] 3、使用便捷性：设自动化补水系统使生产过程无需中断。随时销售，随时可以开产。[1] 4、产品多样性：所产食品多元化，可生产凉皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。[1] 5、稳定耐用性：采用304不锈钢板封体,坚固耐用。[1] 6、节能环保性：用水桶14桶﹙约246公斤﹚水仅需20分钟便加热沸腾，所耗燃料不足传统制作的1/4，非常节约能源，大大降低了生产成本。[1]