一．馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香 ，适应了现代人讲究营养饮食的追求，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全，令人回味无穷。二．馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素，从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，注定了在中国快餐市场占有重要的一席之地。 三．培训内容 培训内容 原味肉松馅饼  麻辣牛肉馅   五香肉陷   素馅馅饼（鸡蛋韭菜   韭菜粉条  酸菜粉条  青菜香菇   玫瑰豆沙馅   鱼香茄子陷   麻婆豆腐陷） 培训课程目录 1.先了解馅饼的材料 2.和面 3.准备陷 4.擀皮 5.做馅饼 6.煎馅饼 7.翻动 8.注意火候 9.时间跟颜色 10.装盘 四．培训情况： 培训费用 1200元，包含技术转让费，中餐费，材料费，资料费，三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。 培训时间 随到随学，老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间，包教包会，学会为止。 注意： 1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵 2.鉴别油温、对食材的初步熟处理 3.多种面点的酱料调制方法 4.面点制作工具及设备的使用和注意事项