1.九哥餐饮全称九哥餐饮小吃培训中心，2017-02-09成立，位于郑州市管城区腾飞路2号8号楼2单元18层1802号，是一家专业从事 优势的郑州卤肉培训、郑州卤肉凉菜培训x202e05n、服务好,口碑好的河南卤肉培训、郑州卤肉培训的企业 2.九哥餐饮小吃培训中心以服务好,口碑好的河南卤肉培训、郑州卤肉培训费用标准、河南胡辣汤培训哪家比较不错、有效方法的河南卤肉培训、推荐的卤肉培训、郑州卤肉培训的小知识点等领域的专业技术，结合 的服务能力，为客户提供专业化、定制化的郑州卤肉培训。而且，自2017-02-09成立以来，九哥餐饮餐饮培训业务始终保持高速稳定的增长。 延伸拓展 详情介绍： 卤肉是很美味的冷菜，它有很多种的口味，因为是放不同的香料制作的。喜欢吃卤肉的朋友有很多，但是知道卤肉的做法的人应该不是很多吧。其实它的做法是完全可以自己在家制作的，朋友们想知道卤肉怎么做吗?下面就为大家介绍卤肉做法。 卤肉培训材料:带皮五花肉500克，八角2个，花椒2勺，干红椒6个,调味料,盐，料酒，老抽。 做法 1、将准备好的五花肉切片翻炒，炒到微微焦黄。 2、然后放入辣椒、八角、花椒、适量的料酒、老抽，和少量的盐一起翻炒均匀。 3、然后在里面加适量的水，要漫过里面的食材，煮开后转小火一个小时煮软入味。 小诀窍 做步的时候，油要少放些，因为五花肉能自己出油。 而且火也不能太大，以免肉糊掉，这样做肉就不会太腻了。 做法二 材料 猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许。 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。 2、锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入洋葱头煸成葱酥(边角有点发黄)，捞起备用。 3、锅里放蒜末，姜片煸出香味后，加入肉末煸至肉色变白。 4、加入蚝油，老抽、料酒和少量的水，大火烧开后改小火卤60分钟。 5、起锅前加入葱酥与冰糖，至冰糖融化即可盛出，略撒点熟芝麻即可开吃。 做法三 材料:茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油，鸡精，五花肉2斤。 做法 1、五花肉，切1，5厘米厚，宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来。 2、烧一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于