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四达洗面机专家跟您说说“面筋小百科”
不知何时起,面筋的身影遍布街头小巷,成为备受青睐的小吃,可是您知道面筋是怎么做的吗?您真正的了解过面筋吗?今天四达洗面机专家来跟您说说“面筋小百科”。
面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
面筋营养分析: 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
面筋适合人群: 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
面筋食疗作用: 水面筋性凉、味甘;有和中 ,解热,止烦渴的功效
夏季是面筋销售的旺季,以往面筋生产厂家常常要天不亮就起来进行揉面洗面作业,如今机械化时代来临,全自动洗面机早已代替人工成为面筋生产的主要方式。四达是专业生产洗面筋机的厂家,四达的面筋设备不仅质量好,使用寿命长,而且价格也相对同规格别家的要低。
四达面筋设备品种多样,有双螺旋洗面机,单次可洗1000KG的超大型面筋机,全自动和面洗面一体机,机械化数控洗面设备,自动排浆洗面机等,工艺 ,适应市场需求,您可以根据自己的产量要求,资金状况选择购买。四达的洗面机不仅是个全国各地大中小型面筋生产厂家投资使用,也可作为凉皮批发商的配套机械使用,一机多能。
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