产品介绍
马廷法 它是以小麦面粉为原料,在搅合机中加水50~80%,以40转/分的转速使面粉捏合成面团。搅合时间约30分钟,放置30分钟,使面筋膨润而互相粘结,使淀粉易于分离。若添加适量食盐,可改良面筋的品质,而促进其粘结。如遇面粉的游离酸多时,可加入适量的氢氧化钙调节其pH值。面团暂时静置后,加5~8倍的水进行揉洗,分3~4次揉洗。洗出的乳状液为淀粉乳,需进行精制提纯,剩下物为面筋,含水分为65~70%,经干燥后,蛋白质含量约为75~85%,可以食用或作为制造油面筋的原料。
在机械化小麦淀粉生产设备的加工工艺中,烘干是 重要的环节,因为小麦淀粉极其脆弱,如果用普通的干燥设备进行烘干,很容易造成淀粉发生糊化现象,这样直接影响了淀粉制品的品质。四达是专业生产小麦淀粉专用烘干机的厂家,我们的自主研发人员潜心研究,结合国内外的 机械化淀粉干燥工艺并加以改良,革新升级了传统的淀粉烘干设备,成就了45度低温闪蒸式小麦淀粉专用烘干机。
45度低温闪蒸式小麦淀粉专用烘干机是目前国内 的干燥机械,其特点为加热均匀 ,烘干快速节能,设备占地面积小,数控化程度高,操作方便,无论是从前期资金投入还是后期作业成本的角度都是小麦淀粉加工商户的理想型烘干机械。
俗话说酒香不怕巷子深,四达诚信经营淀粉专用烘干机20余年,一直秉持质量过硬,售后完善,让利于民的服务理念,不仅赢得了陕北,东北,河南,云贵等全国各地大中小型小麦淀粉专业加工厂家的信任与支持,在海外贸易中也取得了很大的进步与发展,欢迎有意了解小麦淀粉专用烘干机、淀粉气流干燥机、闪蒸烘干设备的朋友,来我公司参观考察。
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淀粉烘干设备:www.dwdfhgsb.com
洗面筋机:www.ximianjinji.com
小麦淀粉设备:www.xmdfsb.com