在川菜中酸菜鱼的美味诱惑大，酸菜鱼加盟也成为众多创业者的好选择。作为一家专业餐饮加盟公司，开启餐饮强势推出渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟项目，从传统酸菜鱼中提炼精华，并对传统酸菜鱼进行创新，并配上米饭和馒头，进而开创了酸菜鱼的新吃法——酸菜鱼米饭，让酸菜鱼实现了“快餐化”。   据了解，渔遇上鱼自2017年对外加盟以来，每天都有全国各地的餐饮创业者致电总部表达加盟意向。目前北京、上海、广州、河南、江苏、山东、湖北、浙江等80多个城市的200多家新店进入了筹备阶段。在消费升级、颠覆传统酸菜鱼的新机遇下，很多创业者都想尝尝鲜，抓住这波“酸菜鱼快餐化”风口的红利。   那对于加盟商来说，渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟优于其他同行品牌的优势在哪里?   制作流程化，标准化，上菜快，制作简单   传统酸菜鱼点完菜后要等个几十分钟，切菜配菜过程缓慢，而且价格不便宜。渔遇上鱼改进了传统制作手法，秉承真材实料与健康的理念，让酸菜鱼的制作标准化，流程化，加盟商学起来也简单，容易操作。   拥有专属配方，品种多样，消费者选择多   渔遇上鱼总部的研发团队经过长时间的改进与研制，才有了现在的调料配方。而且店内酸菜鱼品种多，鱼的种类不一样，口味不一样，给消费者提供了更多的选择，这样才能不断地吸引客人。   开启餐饮总部会不断给加盟商提供各项支持   渔遇上鱼总部会派专业人员进行商圈分析，帮加盟店准确定位，成功运营。研发培训团队，不断创新，不定时地为加盟店提供新菜品。加盟商没有经验也没事，总部会提供强化培训、到店培训和带店培训，手把手帮助加盟商开店。