潼关肉夹馍加盟，培训老潼关肉夹馍技术，老潼关肉夹馍作为陕西的一种特色小吃，在生活中有很多的人喜爱，因为其选料精、用料全、火功到，肉色艳，味美，浓郁芬芳，久贮不变而出名。而对于创业者来说，陕西老潼关肉夹馍是个非常好的创业项目，那陕西老潼关肉夹馍加盟费多少，1500元教给你如何制作肉夹馍做法。     老潼关肉夹馍 品质猪腿肉作为内陷的主原料，保持产品的 品质，无论是外面的面皮还是内里的馅料都是相当优质的，二十多种重要配料，不允许有一点搭配失误和千层油酥圈的 搭配，真正的体验美味的肉夹馍。   品心：全心全意制作，用心做美味，让顾客满意。 品工：传承古法工艺，现代工艺技术， 结合的 。 品质：高标准质量管理系统，层层严格把关， 美味，时尚口感。 品料：上好的面料， 馅料，搭配 香料。   　　老潼关肉夹馍技术制作方法    　　1.炼油：先把板油切成细丝，然后锅内小火放入板油，加适量水把板油融化;    　　2.和面：用精制高筋面粉加温水、碱面搅拌，和成面团，醒半个小时;    　　4.制作：1.拿适量面团揉搓成条，擀成薄面片，均匀在面片上涂抹猪油;    　　5.先把面片三分之二卷成饼，剩余三分之一用划条器划成细条，然后卷起来，成圆柱。    　　6.把面卷左手顺时钟，掐成二两一个的小面剂子，把面剂子用擀面杖擀成饼状，大小合适;    　　7.烤制：在烤炉内烤制，先把饼正反面刷薄薄的猪油，然后把饼放置烤箱上色，待花色有点金黄均匀，饼涨起来以后取出即可。      聖美味传授正宗老潼关肉夹馍加盟技术做法，咨询电话 15066675081 曾老师  微信：jnhfy888   地址：济南市历城区七里河2号