很多吃货都特别的钟爱饼干，趣园小编也是如此，每次在超时看到好吃饼干都走不动路，咬一口酥脆饼干真的甜到心里去了，就像初恋的味道一样。吃多了外面买的总有点担心不安全，所以就想自己动手学做一下饼干。今天，趣园小编来跟大家一起学习饼干的做法。 饼干的做法和步骤 1.蛋白分次加入白砂糖打到干性。 2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀。 3.粉类过筛到蛋白里，用刀混拌均匀。 4.把面糊放入裱花袋中，在烤盘上挤出心形，烤箱预热170度，中层上下火约20分钟。 5.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。 以上几个小步骤小编是简洁的描述了下，具体的操作需要我们多去熟练下，希望各位吃货们能一次成功哦，如果您对小编的方法有任何的建议，欢迎拔打我们的热线：400-033-8100。