可能有的人不知道代餐饼干是什么，趣园食品小编这边给大家解释一下，代餐饼干就是可以代替主食的一种粗粮饼干。能够有效的暂时解决饥饿。有的时候肚子饿了，又不到饭点，吃其它的食物又怕热量高，吃一块儿代餐饼干是不错的选择。 1、各种粗杂粮面粉与白面面粉混合均匀，加入橄榄油、蜂蜜、鸡蛋、水，搅拌均匀，揉成面团。 2、分成大小均匀的小面团。 3、用模具压成各种花型。 4、或者中间用小勺压一下。 5、放入烤箱，上下火160℃~170℃，25分钟。温度和时间根据自己的烤箱情况调节。 6、晾凉后放入带盖的容器中。 7、放入冰箱冷藏室保存，因为没有防腐剂，几天内吃不完放冷冻室保存。 8、营养丰富、低热量的代餐饼干，是很好的 食品。 大家在做这款粗粮饼干的时候粗粮的用量可以根据自己的喜好添加哦，然后可以用橄榄油、色拉油、黄油等等，如果要饼干香酥可口，多放些油。甜口、咸口、甜咸口味，可以根据自己的喜好来调节。