太和正宗牛肉板面于2016-03-28成立，是一家专业从事食品饮料代理加盟的服务型公司，公司现以牛肉板面加盟为主要服务项目，自创建之初就确立了“追求，服务社会”的经营理念，并以“专业、负责、”为宗旨，把公司的眼界和胸怀寄托于整个社会，愿与您一起携手开启财富之门。

太和板面之所以能够风味 ，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。 其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是： 肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，1色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。

太和正宗牛肉板面自成立以来，以人为本、诚信至上，立足山东省，以好的牛肉板面加盟服务和良好的信誉赢得了广大合作伙伴的支持和信赖。公司结合当前食品饮料代理加盟行业的发展潮流，不断推陈出新，成就了许许多多创业者的财富梦想，同时，我们通过诚信资质审核，得到了社会各界的认可和肯定。

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