食品级六偏磷酸钠 英文名称：sodium henamephophate CAS NO: 10124-56-8  分子量: 611.7704   EC NO: 233-343-1  分子式: (NaPO3)6 含量：68%  食品级 六聚偏磷酸钠为透明玻璃状粉末或鳞片状固体，相对密度为2.484，在空气中易潮解，易溶于水，20℃时每升水溶解973.2克，80℃时每升水溶解1744克，1%溶液的PH值为5.5-6.5左右，不溶于有机溶剂，在中性介质中，水解 终产物为正磷酸盐。  用途：食品加工中用作螯合剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、水处理剂。  指标名称 指标  总磷酸盐（以P2O5计）% 65.0-70.0  非活性磷酸盐（以P2O5计）% 7.0  水不溶物% 0.02  铁含量（Fe）% 0.01  PH（10g/L） 5.8-7.3  砷% 0.0003  重金属（以铅计）% 0.001  氟% 0.003  链长 低链长6-8 中链长9-15,15-18 长链长 19-24 用途：食品加工中用作螯合剂、乳化剂、和悬浮剂、持水剂、水处理。  25公斤/牛皮袋