平原县孙大妈小吃技能培训学校
主营产品:油条培训,灌汤包培训,河北小吃培训,天津小吃培训,北京小吃培训
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无巩无铝油条小吃培训
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产品介绍
高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。 做法: 1、在牛奶中加入酵母,拌匀; 2、将面粉与糖混合均匀; 3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团; 4、将面团盖上湿布,醒发至两倍大; 5、将碱、水、拌匀; 6、用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均; 7、重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大; 8、在操作台上刷上油; 9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子; 10、将两外剂子叠加,中间用筷子压一下; 11、锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色; 12、捞出沥油即成。 平原孙大妈快餐技校坐落于山东德州市平原汽车站西侧,孙大妈快餐技校是一家集特色小吃快餐技术培训、小吃快餐研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。平原孙大妈小吃培训学校,拥有多种小吃项目,为小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人士、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,即可固定开店,也可流动经营,只需投资几百元就可实现创业做老板的梦想。