TBHQ  (叔丁基对苯二酚)  130元/kg　10公斤/箱　　含量 99%   　　　　　　 　　　作用：抗氧化剂    CAS:1948-33-0 型号：食品级  包装：10公斤每箱（内衬聚乙烯袋），保质期：2年 性状：白色结晶性粉末 用途：抗氧化剂 【产品名称】TBHQ 【产品别名】 特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌  【英文名称】Tertiary butylhydroquinone 【产品分子式】C10H14O2 【产品分子量】166.22 【作用及使用范围】 TBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于中。   【产品形状】 TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。 【产品特点】  　TBHQ　1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。 　　2.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 　　3.耐高温，可用于、糕点及其它油炸食品，承受温度可达230℃以上。 　　4.能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。 5.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。 郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈！