应用农产品溯源系统明确产品制作过程
发布时间:2018-11-22
农业全产业链农产品溯源系统以保障农产品安全,服务农业产业发展为宗旨,以农业物联网为核心技术支撑,融合企业产地准出、政府监管、消费服务等功能,构建信息互联共享的农产品质量安全追溯平台。农业全产业链安全追溯系统通过为农产品建立“身份证”制度,实现农产品的全程可追溯,解决消费者对食品安全的信任问题和农业生产经营企业的农产品营销问题,推进农产品安全信用体系建设。
农产品溯源系统的出现,做到了从根本上解决农产品的安全问题。和过去的一些追溯不一样,农产品溯源系统不仅仅可以记录农产品名称、农产品产地、农产品生产日期和保质日期等等,它涵盖了农产品从生产种植到终销售的全部过程。换一句话说,农产品溯源系统实现了农产品从田间到餐桌的全部记录,这是过去任何追溯手段都达不到的。所以利用农产品质量安全追溯系统,可以有效的对农产品企业的生产方式做好监督,保障农产品的安全。
农产品溯源系统大的特色就是防治数据的弄虚作假。在农产品种植过程中,农产品溯源系统通过摄像头和传感器记录农产品的种植信息,比如什么时候播种、施肥、收获,有没有打药,打的什么农药,农药使用是否超标,包括在农产品流通和销售的时候,这所有的一切都会被农产品追溯系统记录起来,农产品生产企业根本没有办法作假。
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