大花萱草是百合科，萱草属多年生宿根草本植物，根状茎粗壮，肉质根。叶基生、宽线形、对排成列，背面有龙骨突起，嫩绿色。花薹由叶丛中抽出，聚伞花序或圆锥花序，有花枝，花色模式有单色、复色和混合色。花大，漏斗形、钟形、星形等，外花被裂片倒披针形或长圆形，内花被裂片倒披针形或卵形，花药黄颜色、红色、橙色或紫色等多种颜色。