产品介绍
作为在酱香型白酒领域学习工作30多年的“老人”,郭坤亮博士没有放弃在酿酒这条路上进一步的想法,他以兼济的情怀和科学严谨的态度,在尊重传统酱香工艺的基础上,结合了现代生物技术不断进行创,终酿造出这款坤亮酒。
与其说郭坤亮博士是酿酒领域的学者,不如说他更像一位在经验中成长的工匠!先后担任茅酒制酒三车间工艺员、制酒二车间副主任、副师……是一位典型的,从窖池边成长起来的酿酒家!
他又似一位讲述者,用酿酒技艺,就如同坤亮酒柔雅醇香的口感一般:清冽爽口,醇而不烈。无论你是懂酒爱酒之人,还是一次品酒,都能够接受它的滋味之美。
说酒需藏,越藏越香。其实因为新酿成的白酒,入口会有一种灼烧感,且酒香不稳定,放上几年再喝,口感才能稳定下来。但是郭坤亮酒,没有这种忧虑。刚打开盖子,清冽的酒香迅速融入空气,仿佛置身于酒窖,这时喝上一口,让酒水滑过味蕾,穿过喉咙,酱香瞬间迸发,笼罩唇齿。破了辛辣,不好喝的印象!
这就是柔雅酱香之处,是其他酒型现在无法模仿的。而要做到这一点,除了酿制工艺技巧,重要的就是郭坤亮博士的勾调。
53度郭坤亮白瓶酒郭坤亮签名柔雅酱香批发团购19924580618