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阿坝木桶鱼，雅雨润羌国，雅鱼味飘香。聚焦雅安美食，雅府正红餐饮有限公司的木桶鱼脱颖而出，已成为雅安的一张餐饮名片，雅府正红木桶鱼以绿色健康的理念木桶煮鱼石头烫鱼的新吃法，三椒搭配，融合 配方，麻辣相容，滋补嫩滑，让视觉味觉都焕然一新，也让木桶鱼以绿色健康的品质，受到广大顾客的青睐而名冠全国，长盛不衰。雅府正红餐饮有限公司原名正红鱼莊，由雅安人王正洪，主要经营的木桶鱼系川菜清汤鱼系列中的典型代表。说起木桶鱼的由来，还有一段趣闻。2007年，王正洪的餐馆主营鱼火锅。一天晚上，他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。瞧着桌上的鱼火锅，从小就喜欢研究吃鱼的王正洪琢磨：传统红汤鱼火锅离不开老油，味道虽鲜，但达不到绿色健康要求，顾客心里会有阴影。能不能研究出不用老油的做鱼方法，既能保持川菜鱼火锅麻辣鲜香的特色，又能保持鱼肉鲜嫩的美味。十几岁就开始学厨艺的王正洪打那时起，一有空就钻进厨房研究新式鱼火锅。凭着自己多年的经验，经过反复试做，终于摸索出了木桶鱼的制作方法。正如正红鱼莊的名字一样，木桶鱼自推广以来一直红红火火，深受广大顾客的喜爱。2008年，雅府正餐饮有限公司成立，并注册商标。目前已经发展到600余家加盟连锁店，遍及全国各地。绿色餐饮，正红木桶鱼，你的美食，我们的期待。

客户是上帝，是企业衣食父母，客户越多，企业越兴旺。企业要发展，就不会止步于四川省，必将继续扩大规模、拓展区域。雅安雅府正红餐饮有限公司以至诚服务，追求为宗旨，并始终坚持全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责的服务标准，为广大旅游团，散客创造高价值服务。针对不同需求的客户，公司还提供餐饮加盟相配套的服务，不同管理咨询都有一整套完整的运作程序，从而了为旅游团，散客服务的能力。

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