产品介绍
山东省诸城市康成机械有限公司专业生产果蔬加工设备,肉制品加工设备,巴氏杀菌设备,油炸设备,洗袋机,洗筐机,脱水蔬菜前处理设备,烘干设备等。品种多,功能强,使用方便,欢迎选购。
康成定制锅巴油炸锅采用先机的油水混合工艺,整体结构为油在上面,水在下面,油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,每班结束,放掉该机下面的水,同时水中的废渣也同时被排出,实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的食品色泽鲜艳,口感好,产品档次提高。为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸介质和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。康成定制锅巴油炸锅不仅可油炸黄金豆等坚果类食品,还广泛的适用于锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
康成定制锅巴油炸锅产品特点:
1、油炸机以电加热能源,自动出料,采用全油技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料、工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动控温。安全易清洗。
3、该设备配备粗过滤循环系统,可以有效的把炸制过程中脱落的产品杂质过滤出来,再将过滤好的油输送到油炸锅里面,有效的避免了杂质在高温油的作用下对油进行二次炭化氧化,延长了油的使用时间和使用寿命。
4、该设备配备自动搅拌系统,从而可以让客户在炸制过程中代替人工搅拌,有效的解决了人工劳动强度问题。
5、该设备自动控温,可以根据客户炸制不同的产品,设定不同的油炸温度。
6、该设备可以将炸筐自动翻转,轻松的将炸制好的产品反转出来,代替了人工从炸锅里往外捞的过程。