四川风干牛肉干批发-康康食品-口碑好的风干牛肉干批发商
锡林郭勒盟康康食品有限责任公司自2009-06-11成立以来,始终以风干牛肉干的品质为生产核心,专门服务于全国的需求群体,经过多年的经验积累,在休闲食品领域积累了的名声,风干牛肉干无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬!
四川风干牛肉干批发-康康食品-口碑好的风干牛肉干批发商。
每个人都有自己的追求,在一些人拥有了相应的财富之后,他们就开始享受生活,或者说他们在及时行乐,这是因为这样他们会选择吃一些比较有营养或者贵的东西,其中就包括一种美味的食物—牛肉。是不知道小伙伴你们发现这个问题了没有。如果只是牛肉的话它的价格还是能够接受,但是一旦把它们制作成了牛肉干,它的价格就会提高了很多,这是什么原因造成的呢?
当然牛肉干是我国内蒙古的特产,它的价格也是非常昂贵的,比一般的牛肉贵很多,有些制作良好品质又高的比生牛肉贵出了四倍。其实大多数牛肉的价格还是比较统一的,贵的在四十五元一斤左右。但是牛肉干的价格,有时候却能够高达七十五元一斤。一个主要原因就是我们平常购买的那些新鲜牛肉大多都是牛肚子这部分。
但是这些用来制作牛肉干的大多数选用的是牛的后腿。要知道牛的这个部位是没有任何油脂的,所以不需要进行多余的加工直接晾晒就可以了,这就可以看出牛肉干的原料是十分有讲究的,自然而然价格就会变得贵一些。而且大多数制作牛肉干的牛肉必须选用黄牛的肉。因为目前市场上只有这种肉做出来的牛肉干才会十分正宗,美味。
第二个原因就是我国大规模养牛的人很少,而且想要大规模的养殖这种动物需要很大的成本,所以目前用来制作牛肉干的原料都比较,这样就导致两者相比牛肉干的价格在不断的升高。除了这些原因之外还有一个就是经常下厨的人,你们会知道,如果我们在自家制作牛肉吃的话煮熟的牛肉会缩水很厉害。
所以说制作牛肉干的时候,可能用好几斤牛肉才能够制作一斤品相较好又美味的牛肉干。消耗如此多的原因,主要是牛肉干里面不含有任何水分,而牛肉中却含有大量的水分。这样一来在制作牛肉干的过程中,就需要更多的人力和物力,花费更多的时间,这样就导致他们的价格在不断的提高!
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
内蒙古牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟再进行风干)。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
牛肉干的营养价值
牛肉干让人爱不释手的原因不仅仅是因为其口感好,也因为牛肉干的营养价值很高。牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又能久存不变质。牛肉本身就有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效,牛肉干虽然是精制过后的牛肉,但却很好的保留了牛肉的营养元素。
牛肉干为什么这样受捧?
简单说来它的口感具有四大特点,鲜、香、劲、爽。
咸淡适宜,肉质鲜香,带点嚼劲,纹理清晰,你甚至可以一条一条撕着吃。
试想这样的吃肉体验能不爽么?
香辣味并不是超级辣,大部分人都可以接受,想品尝牛肉本来的浓香,当然原味是选择。
四川风干牛肉干批发-康康食品-口碑好的风干牛肉干批发商。 康康食品本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念,有着免费产品信息咨询的售后服务,公司在食品领域主营风干牛肉干。为方便客户购买我们的风干牛肉干,我司在全国设立了众多服务点,支持在线支付;现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈,联系人闫经理。康康食品会是您明智的选择。
康康食品提供的风干牛肉干口味不搀杂其他成分,符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内,为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于中小企业园区,欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。
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