新疆特产公司-吉林特产批发-吉林特产公司
自康康食品推出的特产系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的休闲食品,精心打造顾客满意得到广大需求群体的高度关注。康康食品口碑好,特产价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。
新疆特产公司-吉林特产批发-吉林特产公司。 锡林郭勒盟康康食品有限责任公司,是一家以休闲食品为主营业务的公司,在2009-06-11成立。康康食品主要生产加工特产,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人闫经理。
特产牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。内蒙古牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,草原黄牛为原料,佐料为各种食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”
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提到牛肉干,大家首先都会想到的是内蒙古特产。但是我们不难发现,目前市面上牛肉干的价格十分昂贵,有些牛肉干甚至比鲜牛肉贵出了将近四倍左右。那么,为什么牛肉做成牛肉干之后会变得这么贵呢?
牛肉作为我们生活中经常食用的肉类来讲,在超市内贵的牛肉也就在四五十元钱一公斤。但是牛肉干的价格有时候可高达70多元钱1斤,这主要是因为我们平常所购买的新鲜牛肉一般都是牛的肚子部分,而牛肉干所选用的原料是牛的后腿,因为牛的后腿没有牛油,不需要进行多余的加工处理,就可以直接进行晾晒,所以牛肉干的原料是十分是有讲究的,自然价格也就比较高。
而且用来制作的牛肉干必须要选用黄牛的牛肉,因为 目前市面上只有黄牛肉做出来的牛肉干才会十分正宗,可口。再加上目前我国国内大规模养牛的人十分少,而且如果想要大规模的饲养牛,还需要十分大的成本。所以目前用来制作牛肉干的原料也比较难获得,所以牛肉干的价格也会比较贵。
除此之外,经常下厨的人肯定都知道,我们平常在家里面做牛肉吃,做熟之后的牛肉也会缩水得很厉害。所以制作牛肉干,有时候几斤的牛肉才可以制作出来1斤品相较好的牛肉干。消耗如此大的原因主要是由于牛肉干里面是不含有任何水分的,所以如此一来就更加增大了制作牛肉干的成本,自然牛肉干的价格也会十分昂贵。
总的来说,牛肉干制作的工序极其复杂,而且在选择原料方面也十分苛刻,所以商家为了盈利,就只能够抬高牛肉干的价格。
康康食品本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念,有着免费产品信息咨询的售后服务,公司在食品领域主营特产。为方便客户购买我们的特产,我司在内蒙古设立了众多服务点,支持在线支付;现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈,联系人闫经理。康康食品会是您明智的选择。
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