红菠菜，多年生直立草本，高30-60cm，根状茎偏斜，有绒毛，茎不分枝，基部带紫色，密被棕褐色多细胞长柔毛，为科植物湖南千里光的全草，下部叶互生，早落，茎生叶聚生呈莲座状，无柄或近于无柄，叶片倒卵状匙形，长5-22cm，宽3-7cm，边缘有波状齿，齿端有黑色腺体，上面带紫色，疏被硬毛，下面被棕褐色长柔毛，尤以沿脉较密。