一：HGR-750L小型液压真空滚揉机 整机采用SUS304 不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能排水。可选择的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高 二、小型液压真空滚揉机功能及原理： 物料通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 三、小型液压真空滚揉机性能特点： 1、   采用PLC全电脑控制，自动运行，个性化工艺参数，均可在触摸屏上设定，操作方便、运行安全可靠。 2、   采用变频无级调速，启动平稳。运转速度在3～12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。 3、夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果 4、   采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状 态，能有效缩短滚揉时间。 小型液压真空滚揉机http://www.sanpujx.cn/Products-2897388.html  https://www.foodjx.com/st80562/product_2897388.html