全自动真空斩拌机介绍 在真空状态对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。 全自动真空斩拌机特点 1:真空斩拌机采用 不锈钢材质，可选配进口刀具 2；速度zui高可达4500转/MIN 3：轴承选用大规格轴承，多种密封形式，有效提高了轴承的耐用度 4：转锅为不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止溢料，设有放水阀，易清洗。 配有粉料添加口和温度显示器，自动出料。 5：电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器 6：该机设计合理，具有良好的平衡度，噪音小，效率高，节能效果显著 7：也可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果的粉碎加工 全自动真空斩拌机http://www.sanpujx.cn/Products-3960949.html https://www.foodjx.com/st80562/product_3960949.html