蒸汽加热行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅设备，熬制阿胶搅拌锅熬一锅辣椒油，除了油，还要用到辣椒、生芝麻、五香粉等配料，辣椒被粉碎成碎末状，五香粉由20多种大料组成，也要用粉碎机打成粉状备用。由于用量大和保密的原因 蒸汽加热行星搅拌炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、tanranqi气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，火锅底料炒锅设备实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。熬制阿胶搅拌锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，火锅底料炒锅设备避免糊锅现象出现。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。