诸城市正祥机械有限公司
主营产品:食品杀菌锅,行星搅拌炒锅, 果蔬清洗机 ,夹层锅,杀菌锅
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粽子蒸煮锅
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产品介绍
粽子蒸煮锅的安装注意事项,在使用前,应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮,蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂,以保证使用过程中减少出现卡住的现象。在投料前,先在蒸汽夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。 将粽子蒸煮锅清洗干净,投入物料,缓慢打开进气阀,等物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,蒸汽夹层锅可转动手轮,使锅体倾斜进出卸料。粽子蒸煮锅完成一次生产后,应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内的水量过大,则需检查排水器是否发生故障,以免延长操作时间,影响工作效率。