联系我们   武汉吉业升化工有限公司 咨询热线：18040559409肖经理 在线  QQ：2478357841   中文同义词: 异VC钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠 英文名称: SODIUM ERYTHORBATE 英文同义词: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D(+)-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;ERYTHORBIC ACID SODIUM SALT;SODIUM-ISO-ASCORBATE;SODIUM D-ISOASCORBATE;D-Erythro-hex-2-enonicacid,.gamma.-lactone,sodiumsalt;d-erythro-hex-2-enonicacid,gamma-lactone,sodiumsalt   ━━━━━━━━━━━★物理性质★━━━━━━━━━━━ 包    装：25公斤/桶 C A   S: 7378-23-6 分 子 式: C6H7NaO6 分 子 量: 198.11 EINECS号: 228-973-9 外    观:白色或微黄色结晶颗粒或粉末，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化 溶 解 性:易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。 气    味:无异味 含    量:99.0~100.5％ 比 旋 度[α]:  -16.5?~ -18.0? 灼烧残渣: ≤0.3% 重 金 属:（以铅计） ≤0.0010% 溶    点:200℃以上分解     ━━━━━━━━━━━★使用用途★━━━━━━━━━━━ 在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在肝糖原生成色素排泄、等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。异VC钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等