安徽佰康精密机械有限公司
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变性淀粉旋流器厂家
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产品介绍
变性淀粉的制备及应用:   (1)预糊化淀粉:将淀粉加热糊化,淀粉失去晶区结构,称糊化淀粉或a一化淀粉。糊化后的淀粉再经滚筒干燥或喷雾干燥,重新得到固体。   (2)酸变性淀粉:用稀酸处理淀粉乳,在低于糊化温度的条件下搅拌到所要求的程度。然后用水洗到中性或先用碳酸钠中和后再用水洗,z后干燥,即得到酸变性淀粉。        (3)氧化淀粉:氧化淀粉是一种用氧化剂作用而得到的一种低黏度淀粉。将淀粉调成水悬浮液,在连续搅拌的条件下,加入稀释的次氯酸钠,用NaOH调节pH值8~10,温度控制在2l~38℃,达到理想的反应程度时,用酸性亚硫酸钠处理淀粉浆液,终止氧化反应,调节pH值到中性,然后进行过滤、冲洗并干燥,即得到氧化淀粉成品。  
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