康迪斯化工(湖北)有限公司
主营产品:异己二醇;正二十烷;四氯化硅
肉桂酸丁酯的抑菌活性的研究
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产品介绍
肉桂酸丁酯 538-65-8 防腐 调香   别 名 桂酸丁酯;正丁基肉桂酸酯;桂皮酸丁酯;桂皮酸正丁酯;肉桂酸正丁酯;   英文名 N-BUTYL CINNAMATE   CAS号 538-65-8 肉桂酸丁酯具有水果清香,若实 验能证明它具有良好的抗性,则能更好地运用于食品防腐.实验以大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母为试验菌种,进行了抑菌谱试验及在不同 pH介质和低抑菌浓度下细菌的生长趋势抑菌活性试验.实验结果表明:肉桂酸丁酯的有定的抗效果,但不能很好地延长上述菌类的生长适应期;pH大小对 其低抑菌浓度有定影响.   EINECS号 208-699-6   分子式 C13H16O2   分子量 204.265   密 度 1.0±0.1 g/cm3   沸 点 302.7±11.0 °C   闪 点 163.8±10.4 °C   外 观 无色透明的液体,具有水果清香   用 途:   1.肉桂酸丁酯目前主要应用于饮料、冰激凌、糖果、焙烤制品和含醇饮料中,既作防腐 ,又可调香。   2.具有水果香味的香料不多,具有水果香味的同时还能具有防腐抑菌的安的食品添加 剂更少。 康迪斯化工(湖北)有限公司郑重承诺:   1、凡在本公司购买的产品,在同一时段内做到同行业低价。量大详谈。   2、本公司视产品质量为服务准则,所有产品均会检测合格出厂,值得信赖。   3、本公司和各大快递公司、物流公司都建立了良好的合作关系,优先发货且运费实惠。   4、坚持客户至上,用心服务。我们坚信,销售都是都是从售后开始的
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