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食堂对外承包资质,比如说，在生产过程中使用新的工艺、技术、设备等。通过这些措施来提高生产效率和质量。这样，就会降低成本。同时，也能够减少污染物排放。比如说，通过这些措施来提高食品的安全性。该承包模式可以把原料、产品、运输工具等交给承包商，由他们来统一管理和采购。医院食堂承包有专门的蔬菜，粮油等配送中心，无需经过很多中间商，将食品加工技术简单化，标准化，节约了不少人力和物力。食堂承包可降低采购成本,承包可提高企业管理效率。这种食堂承包可降低生产成本,使得质量稳定、节约了不少人力和物力。