无锡新麦烘焙设备有限公司
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广州华菱多功能煮面炉意粉炉
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产品介绍
广州华菱多功能煮面炉意粉炉 (郑经理:l89*6364*3136) 煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。电磁煮面炉又名电磁煮面灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了的提高。是一种节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁煮面炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。电磁煮面炉在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。 电磁煮面炉主要特点: 1、电磁煮面炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。   2、电磁煮面炉使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。   3、电磁煮面炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
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