无锡新麦烘焙设备有限公司
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深圳百世贸S930T台式气泵式冰淇淋机
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产品介绍
深圳百世贸S930T台式气泵式冰淇淋机 (郑经理:l89*6364*3136) 冰淇淋机(ice cream machine),是指主要生产主冰淇淋的机器。 水果冰淇淋机以新鲜水果为制作材料,整个制作过程中无需添加任何除水果之外的东西,在无负担的情况下,运用物理机械原理将其制造成为冰淇淋,完全保留水果的纤维素、营养成分,只需将偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷冻,压入研磨口,就能制作出真正意义上的纯冰淇淋。  冰淇淋机冻缸,在冰淇淋机使用中,特别是好初使用冰淇淋机会经常出现的问题,出现冻缸的原因分以下五点: 1、浆料含水不可太多,水太多容易结冰,如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了,请严格按照比例配比浆料。   2、制冷冻缸两边产出量差别太大,冰淇淋产出量少的一边容易出现冻缸现象。避免办法:如果两种口味相同,在产出量少的出料口挤压产出几个冰淇淋倒入出产量多的那一侧储料缸,使两边产出量保持基本平衡。如果是不同的口味,需要在销售时尽量保持产出量平衡。 3、清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净,这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。   4、储料缸已经没有浆料,但冰淇淋机仍然在制冷,此时极易冻缸。请注意随时加料。   5、长时间没有产出冰淇淋,且机器在不停地制冷,此时也极易造成冻缸现象。避免办法:超过30分钟没有产出冰淇淋,请暂停冰淇淋机,或产出一些冰淇淋倒回对应的储料缸内。   出现冻缸后解决的办法   冻缸时轻则不能产出冰淇淋,严重将造成减速机或电机的损坏,请注意正当操作,特别是在机器产出销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋浆液,如果没有要及时补充,避免冰淇淋机冻缸现象的发生。   一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成的噪音,听到这种声音时首先关闭冰淇淋机的电源,查看储料缸中是否有冰淇淋浆料,如果没有则加满浆料即可。如果冻缸后打不出冰淇淋,而储料缸中仍然有冰淇淋浆料,则需要将冰淇淋机停止工作30分钟左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。 冰淇淋机与冰激凌机机械结构本身没有区别,只是各地习惯称呼不同所以名字不同而已。冰激凌机有两种,一种比较便宜的是需要把搅拌盆先冷冻8小时才使用。    还有一种有自身冷却功能的搅拌机则比较贵这机器可以直接搅拌结冻冰激凌。
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