北京湘鄂情餐饮管理有限公司为您提供海淀企事业单位饭堂承包商相关信息,单位食堂在经过多年的发展之后，已成为单位的主力军。在这里，单位食堂以其优良的服务质量和完善的管理制度受到了广大干部职工的好评。在这里我们也希望广大干部职工能够更加珍惜现有饭菜，更加爱护餐厅设施、环境卫生、饮食用具。在饭菜采购方面严格执行我国有关规定，确保饭菜质量。同时严格执行食堂内部的卫生制度，对食品采购、储存、销售等环节进行严格监管，做到餐桌卫生规范。在服务方面，坚持以为尊的原则。为了满足消费者多样化的消费需求和满足各层次消费者日益增长的需要，我们不断加大投入。

在供餐规划上，坚持以人为本的原则，按照每天不同菜的标准要求进行供餐。同时在保证食品安全和卫生方面采取了相应措施一是加强对员工食堂卫生的管理。从源头上控制了食品质量，确保饭菜安全；二是严格按照我国有关规定进行经营管理。三是加强对员工培训教育。食堂内部设有供餐区，可以根据单位需要，适当增加一些菜式。供餐区内可以摆放大量的食品，供应单位干部职工的饮食。同时，还可根据不同的干部职工需求设置各类小型饭堂。在食品卫生方面，要求每个餐厅都须配备一名卫生监督员。

同时，在原来的基础上增加了新品种，如牛肉、猪肉、鸡蛋等。由于新品种的多样性和丰富多彩，使单位食堂的营养搭配得到了较好地体现。为了提高单位食堂服务质量和水平，增强饭菜质量，改善员工餐桌环境，近年来单位对部分食堂进行改造。在原有基础上进一步扩大规模。单位食堂承包主要满足单位干部职工的需求,因此供餐规划以品种丰富，口味全而不断调整菜式做到常变常新。食堂承包主要满足单位干部职工的需求，因此供餐规划以品种丰富，口味全，营养搭配，安全便捷为基础。单位食堂的主要功能是为单位提供营养、卫生、便捷的饮食服务，如早餐供应、中午饭供应，以及晚餐供应等。

食堂的供餐规划要符合职工饮食习惯，既要保证单位干部职工的营养需求，又能保证干部职工的需要。单位食堂的食品安全，一直受到了社会各界人士和广大群众的关注。要进一步提高供餐工作质量，保证单位员工的利益，确保能够吃上放心菜、合格肉。在食堂的管理方面，单位采用了以下措施建立和完善了食堂内部的各项管理制度和规章制度。实行了分类管理。对于每一种菜肴的进货渠道都有严格的规定。并且对每种菜肴都做到了明码标价。同时，在食堂内设立了监督台，定期检查各种食品进货渠道及流向。