杭州同茂餐饮管理有限公司带您了解萧山企业食堂承包方案,医院食堂的经营管理是一个综合性的工作，它既要保证食品质量、卫生安全和服务质量，又要满足患者的就医需求。在这种基础上，医院还应该建立起完善的监督体系。在这方面有以下几条、加强对食堂工作人员的教育培训。我们每年都举行各种形式的职业道德教育活动。如在医院内开展了职业道德教育活动，对医务人员进行了职业道德教育和法律知识的学习，提高了他们的素质。第二、建立健全各种监督制度。如在医院内开展了食品卫生安全检查，对违反食品卫生安全规定的人员给予处罚。

这样也使得我们在经营过程中更加科学、有效地管理。另外一个就是我们还有一些监督的手段，比如说每天都要对食堂进行卫生检测。比如说每天的早餐，我们在早餐的时候都要做一些检测。比如说每天晚上的时候，我们就会对食堂进行检查。另外还要定期对所有食品和饮料进行抽查。医院食堂承包是以市场为导向，以提高服务质量和效率为目的，通过采取多种形式的合理化、经济化管理来实现的。医院的食堂是一个整体，是一个系统，是一个流程。医院的管理者和经营者都应该把这些管理工作做细。如果说，我们医疗行业中有什么特殊情况可以用这种方法来处理，那么就要用这种办法去解决。比如说我们在进入药房时就需要对每件药品进行分类。在医院里面，我们就会把这种分类的工作做到位。

食堂承包的主要内容有一是统一配送，实现统一管理；二是统一收费，规范服务；三是实施监督检查，保障卫生质量。医院食堂承包工作的开展严格执行政府有关部门和行业主管部门的相关规定。医疗机构要加强对医疗设备和器械使用情况的检查、监督与管理。卫生行政部门要定期对承包单位进行检查，发现题及时督促整改。医疗机构要严格执行有关规定和标准，按照规定收取服务费用。对于承包的单位，要严格按照合同约定向承包单位支付服务费用。

萧山企业食堂承包方案,医院食堂承包的目的在于，通过统一采购和统一管理，使医疗服务质量有较大提高。医院食堂承包的目标是建立起规范、公正、公平、透明的市场运作机制。医院食堂承包要实行严格的招投标制度。在招投标中遵守法律法规。严禁以任何名义或者方式变相转让。承包人严格履行合同，不得以任何名义变相转让。医院食堂的经营管理是由医疗机构和其他相关部门共同完成，并且医院食堂的经营管理者对其负责。医院食堂经营管理者应当具有较强的社会责任感，能够为社会提供服务，在服务上要体现以人为本、尊重顾、热情周到等基本职业道德。医院食堂经营管理者不得以任何形式收取任何费用。医疗机构和其他相关部门对医务人员的服务质量负有监督检查职责。

单位食堂承包报价,在采购过程中，我们坚持公开、透明的原则，对招投标工作的各个环节进行公平和透明。医院采购部门严格按照招标文件要求进行招标。一是实行了阳光采购。医院在招投标过程中实现了阳光操作。二是实现了政府监督。医院通过网络等方式对政府采购工作全过程进行监督。医院实行政府监督与市场监督并重，对于政府采购过程中的一些题，如采购方提供的材料不全、价格高等题，都能够及时向社会公开。在医疗服务过程中，我们坚持公平、公正原则。在医疗服务过程中严格执行了药品集中招标制度。