常用名 正己醛  别  名 己醛 英文名 Hexanal CAS号 66-25-1 EINECS 200-624-5  分子式 C6H12O  分子量 100.159 密  度 0.8±0.1 g/cm3  沸  点 127.9±3.0 °C 熔  点 -56 °C 闪  点 26.2±6.0 °C 性  状 无色透明液体，有刺激性气味。 溶解性 不溶于水，溶于苯，易溶于乙醇 用  途  1.GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制苹果和番茄香精。 2.用于合成香料和制取己酸。还用作气相色谱分析试剂。