延边合昇祥餐饮服务管理有限公司与您一同了解珲春小学营养餐联系电话的信息,对进出学校的所有人员进行健康体检。在饮用水质量监测工作上,学校要求各部门、各班级严格执行卫生防疫规定和食品采购索证制度。同时,要求各部门、各班级严格按照食品卫生标准和卫生规范进行采购,并认真执行学校相关的食品卫生管理制度。为保证学校师生的身体健康,学校还制订了一系列有关保障措施。如每周一、三晚上,学校食堂将开展一次消毒工作,并配备了专职的卫生保健员对食堂的卫生进行监督;每天下午放学后,各班级还要组织学生集中在教室外集体活动。为了确保师生的身心健康和安全,学校还制订了相关规定。学校要求每个班级都要建立健全食堂卫生档案,对师生的食品进行索证索票、索证情况进行登记,保证师生的身体健康和安全。
在食堂管理方面,要求餐具须消毒,餐厅工作人员每日对食堂进行消毒处理。学生食堂卫生方面,学校要求各部门、各班级严格执行卫生防疫规定和食品采购索证制度。同时,学校还加强了对学生的饮用水质量监测和水质检验。在食品安全保障方面严把进货关。学生餐饮公司要建立健全食品安全责任制,同时,各级卫生行政部门应加强对学校食堂的日常监督检查。各级卫生行政部门要加强对学校食堂的监管。严禁将无证经营、超范围经营和使用非卫生许可证从业人员从业。学校食堂须严格执行卫生许可证制度,按照卫生部和我国有关规定,建立健全食品安全管理制度。
学校营养餐公司监督食品及原料的采购环节的质量安全情况,具体检查采购的鸡蛋,牛奶,肉、新鲜蔬菜等的质量。学校膳食服务中心对各种蔬菜、水果进行检验,发现题及时向有关部门反馈。学校食堂工作人员严格按照学校的要求,对各类餐饮单位进行食品安全知识培训。学校食堂的经营者应按规定配备必要的炊事员和炊具,并保持卫生清洁;食堂工作人员在操作时应佩戴工作证件,不得随意更换。学校食堂的经营者须建立健全各项规章制度,并对从业人员进行健康体检。学校将加强对食品安全管理工作的督导检查,发现题及时整改。
珲春小学营养餐联系电话,学校还加强与相关单位的协调。为了保证学生的安全,学校制定了相应的预案。一是加强对食堂管理人员的培训。要求他们在工作中要严格遵守各项规章制度,做到有章可循;二是加大监督检查力度。每次检查都由食堂负责人亲自带队,对学生进行食品卫生、饮用水卫生等方面的检查。三是建立健全食堂档案。要求每个食堂都有相关的卫生管理制度,对各项卫生工作进行严格检查。对于不按要求进行索证和索证的餐饮单位,要限期整改或责令其停止经营。对于不符合规定的餐饮单位,学校食堂要及时向上级主管部门报告。同时,学校食品安全管理部门将加强与工商、卫生等部门联动,严格执行食品安全市场准入制度。学生食堂应设立专门的安全检查台账,并建立健康档案,每周进行一次检查。