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石碣学校食堂厨房承包经营方案
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广东粮欣营养膳食科技有限公司为您提供石碣学校食堂厨房承包经营方案相关信息,承包后,可以有效地控制和减少因管理不善造成的损失。学校对于学生饮用水质量要求严格,每天都要进行抽样监测。该承包模式以服务学生为核心,靠好的服务,丰富的菜品,赢得学校师生满意,以实惠,卫生,可口,薄利多销为基本原则,该承包模式可以保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。学校食堂的服务质量、工作效率都是学校的一个优势。学校食堂是一个集中式管理,学校食堂承包的目的是为了解决学生在就餐时吃不上饭菜,而且食堂工作人员也有一些责任,因此该承包模式以服务为核心。服务对象全体师生。承包后,将按时向全体师生开放。服务内容餐饮管理主要是提供卫生、便民等各项服务。

石碣学校食堂厨房承包经营方案,在保证质量的前提下,实现了学校食堂安全管理工作规范化。学校食堂的经营单位须按照有关规定,取得卫生许可证。在经营活动中,须按规定使用卫生许可证。学校要严格执行学生餐饮服务标准。学校食堂不能以任何名义、任何方式变相收费。承包后,食品卫生管理工作的主要是做好学生的餐前、餐中和餐后的安全保障工作。学校食堂在保证质量、规范操作、提高卫生水平方面,都做到了三个统一统一价格、统一标准菜谱、统一配备专人管理。这种承包模式可以保证按点、按时开饭。食堂承包可以保证按点、按时开饭。每个工作人员在岗位上都有自己的责任和义务。学校食堂的经营管理由学校食品卫生安全监督管理委员会负责,学校有权聘任和解聘工作人员。承包后,可以为师生提供方便、快捷的食品卫生保障。

学校食堂对外承包合作商,为了保证学生营养的均衡供应,该校还建立健全了学生营养餐制度。在该承包模式中,学校还要求每个职工都要按照食堂的服务规范和标准,认真执行操作规程。学校在食堂的卫生管理上,坚持每天对食品加工过程、采购和储存等环节进行监督。学校还建立了完善的食品卫生检验机制,对食堂从业人员实施了培训考核。在餐饮服务上坚持以顾为中心,以质取胜、质优价廉。学校对所供菜品实行统一配送。在学校食堂的管理上,坚持以服务为导向,以质量为生命,严把质量关。承包以后,学生们在食堂吃饭的时间、地点、菜肴质量等方面都有了较大改观。学校食堂承包期为一年,每年的开学时间都是在8月底或9月初,而且还要进行一些调整和变化。

学校食堂窗口承包电话,学生食堂的经营者要根据实际情况,制订合理的租金标准。学校食堂经营者可以根据学生的实际情况,合理地制定租金标准食堂承包后,食堂管理人员的职责是负责学校食品卫生的日常监督和检查,对所经营的食品质量负有监督管理义务;协助学校领导开展工作;定期向上级部门反映情况并提出改进建议。该承包模式可以保证学生的饮食安全,不会造成不良后果。承包的基本原则是坚持质量其一。严格按照有关规定,按时开饭。严禁超量供应,确保饭菜质量。承包人应严格按照有关规定,认真履行合同。承包人应严格遵守我国法律、法规和学校的各项规章制度,不得随意变更或解除合同。

石碣学校食堂厨房承包经营方案

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