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长乐单位食堂承包方式,工厂食堂承包和以前简单的“大鱼大肉”食堂餐饮文化有所区别，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代工厂食堂承包已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。工厂食堂承包带给员工对企业的归属感，从而全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。

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食堂承包经营是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位和个人，根据需要将自己所提供的各类菜式就餐后，由承包者向餐饮公司支付数额的管理费用。餐饮公司在经营过程中对食堂的卫生管理负责，保证食品安全。为了规范餐饮服务行业的经营行为，维护消费者的合法权益。我区还将加强对餐饮服务行业的监督检查，检查各餐饮企业是否有食品卫生许可证和营业执照；是否有食品安全责任人；是否建立健全卫生管理制度、应急预案等。同时，要求餐饮服务单位严格执行规定的卫生标准，并按照有关规定向消费者提供合格产品。