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自办餐饮题与选择食堂外包的优势。采购人员性不够，食材品质不稳定。采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。与零售商进货，已转多手，新鲜度极差，自有蔬菜基地、养殖基地、物流配送，由产地直接送达户，省去流通环节，新鲜度较好。日用餐量约上万人集中供输，大幅降低食材成本。营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化。在实际操作中，要求承包商解说及提供管理模式，并且能够根据自己的实际情况选择合适的饭堂食堂。如果承包商不能解释清楚这一点，就不应该进行管理。再次是看承包商是否具有成功的饭堂托管经验。饭店的经营状况是由饭店自身来决定的。一个饭店在经营过程中，对饭堂进行严格的管理和监督，如果有题，可以向管理部门投诉。这样才能够保证饭菜质量。如果承包商不能解释清楚这个题，就无法解决题。第四、看承包商是否有一定的实际经验。如果承包商是在饭店管理过程中，对饭堂进行了一定的监督和管理。如果没有，就可以解决题。第五、看承包商是否有一定的经验。在实际操作中，要求承包商解释清楚这个题。如果没有，则不能解决题。第六、看承包商是否具备一定的经验。如果承包商没有，就应该解决题。

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