福州恒峰餐饮管理有限公司为您提供马尾医院物业管理方案相关信息,物业管理食堂内部的卫生、设备、工具都要进行消毒，做到每日一次消毒。同时还要对所有的厨房、厕所进行消毒，保证饭菜质量。对餐饮服务人员实施培训。在餐厅设立专职炊事员，负责烹饪各类食品。对厨房、餐厅内外环境进行清洁卫生。在厨房和餐桌上安装防蝇灯和防鼠网。对餐饮服务人员进行健康检查，发现题及时解决。对食品原料进行索证制度、索票制度和定期消毒制度。加强餐饮服务卫生管理，严格实施食品卫生许可证制度。在饭菜上加盖印章后，才能放入冰箱保存。同时做到每天两次清洗。要求所有厨房、餐厅的操作间安装防蝇设施。

食品质量安全管理。要求各食堂对食品采购、加工、运输等环节进行监督，并建立健全各种档案和台帐。（三）加强对餐饮企业的监督检查。各级工商部门要加大对餐饮服务企业经营行为的监管力度。严厉打击无照经营，严厉查处无照经营；严格执法检查，及时发现题。（四）加强对餐饮服务企业食品安全管理。各级工商行政管理机关要积极配合有关部门，依法开展监督检查，严厉查处无照经营。要进一步健全食品市场准入制度、食品质量安全信用体系建设等制度。（五）加大对餐饮企业的监管力度。各级工商行政管理机关要加大对餐饮企业的监督检查，检查餐饮企业是否建立和落实了食品安全责任制。要加大对食品质量安全监管力度。各地区、各有关部门要按照工商总局的统一部署，结合本地区实际情况，制定具体措施。

马尾医院物业管理方案,物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员要求具有大专以上学历，熟悉食品卫生安全知识和相关法律法规，熟练使用电脑操作；有较强的沟通能力，能吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神。物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员应当具备大专以上学历。物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员具有大专以上学历，熟悉食品卫生安全知识和相关法律法规。物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员应当具备大专以上学历，熟练使用电脑操作；具有良好的沟通能力和相关法律法规。物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员具有大专以上学历，熟练使用电脑操作；具备良好的团队合作精神，具备良好的团队协作能力。物业管理后勤食堂餐饮服务要求人员应当具有大专以上学历。食品卫生监督人员要对食品加工过程进行现场检查，不得使用未经消毒的原料。

早餐自制面点，按照要求供应早餐午餐，实行自助餐制。（一）早饭自制面点。按照规定时间、地点供应。（二）中式快餐。按照要求供应。（三）西式快餐。按照要求供应。（四）中式快餐。根据需要改善早饭日常保持种菜品。日常保持4种菜品；晚上保证2个小时。（五）中式快餐。根据需要改善早饭日常保持5种菜品。（六）中式快餐。按照规定时间供应。（七）西式快餐。按照要求供应。早晨600。晚上1000。（八）中式快餐。按照要求供应。日常保持5种菜品；晚上10点以后。第十四条学生食堂实行24小时值班制度。（一）食堂工作人员24小时值班，并做好记录；（二）学生食堂工作人员在岗位上不得有其他违反学校规章制度的行为；（三）食堂工作人员在岗位上不得有其他违反学校规章制度的行为。第十五条对因故离开或者出现事故造成严重后果的，应当依法追究责任。第十六条学生食堂实行24小时值班制度。（一）值班人员持有效证件，并在岗位上工作。