福州恒峰餐饮管理有限公司为您提供永泰小区物业管理要点相关信息,食堂餐饮管理人员严格执行有关规定，服从物业公司指导，不得擅自离岗。食堂餐饮管理人员应当遵守饭菜质量标准。严禁使用未经检验的过期产品。食堂餐饮管理人员在饭菜烹饪中不得随意添加其他化学物品。如果违反规定，将按照法律、法规和相关的规章制度进行处罚。严禁使用未经检验的过期食品原料，如果违反规定，将按照法律、法规和相关的规章制度进行处罚。本次检查共分四个阶段食堂餐饮管理人员认真履行职责。对照标准和省卫生厅的有关要求，认真开展自查自纠。

永泰小区物业管理要点,餐饮服务部分，按照要求供应早餐午餐及机关值班人员晚餐。食堂饭菜品种和质量，实行自助、中式面点、小吃、水果三种主食、两汤一素；晚饭日常保持二荤三素；三荤三素。根据需要改善饮食结构。早上6时30分至7时30分，各服务区域内的早点供应量为每人20碗。早餐后，服务人员在早餐供应点就餐。晚上7时30分至8时30分，各服务区域内的早点供应量为每人20碗。晚上8时至9时30分，各服务区域内的早点供应量为每人15碗。早晨800，食堂饭菜品种及质量保证。中午食堂饭菜品种及质量保证。晚上，食堂饭菜品种及质量保证。早上8食堂饭菜品种及质量保证。晚上14食堂饭菜品种及质量保证。中午1310，食堂饭菜品种及质量保证。晚上点，食堂饭菜供应。晚餐后，各服务区域内的早点供应量为每人20碗。

食品质量安全监督管理加强对食品生产加工企业的监督检查。严格执行食品卫生许可制度，建立健全食品卫生安全监管体系和工作机制，实施分类指导。检查各种农副产品的采摘、贮存、运输过程中是否有污染源。严禁未经许可擅自使用化学肥料。加大对食品生产经营单位的卫生监督执法力度，检查食品经营企业是否有卫生许可证。开展对农村集体食堂的监督检查。严格执行农药残留限量和使用标准，严禁无证操作和使用高毒高残留农药。加强对餐饮单位的监管。对不符合卫生要求的餐饮单位，责令停业整顿，并依法处罚。对不按规定使用食品添加剂或者超标准使用食品添加剂的，要追究有关人员的责任。（三）建立健全食品安全预警体系。各级政府及其有关部门应当建立和完善应急救援体系。政府应当组织开展重大突发事件信息公开工作。

早餐供应量按食堂实际供应的早餐数量确定。晚餐供应量按照食堂自制的晚餐总量确定。早饭由服务员负责提供，并保证饭菜品质。午饭由服务员提前准备，提前一小时送到食堂。中、晚餐由服务员负责提前预订。午餐由服务员负责预订，并保证饭菜品质。晚餐由服务员提前准备，并保证饭菜品质。第二条学生食堂是学校的一个基础性建设工程，是学校教育教学管理的重要组成部分。在我校实施一费制收费办法过程中，各院系、各有关单位按照上级要求和我局统一部署，积极配合、周密安排。学校各部门和全体教职员工以高度负责的精神，切实做好学生食堂的日常管理、维护工作。为了确保学生食堂正常运转，现将有关事项通知如下 条为了加强对我校学生食堂管理和监督，提高服务水平，根据上级有关要求及我局规定，特制订本办法。