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遂昌高校食堂承包多少钱,饭堂承包是指饭店在饭菜质量、价格上的优势，为各餐饮服务企业单位和学校、工厂及自营餐厅的户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品及调味料等。主副食品是指在饭店内经过加工和配送后，以成本进入市场销售，并且能保证每日有充足数量供应的主副食品。主副食品的价格，是由饭店经营者与顾协商决定，并根据市场情况确定。主副食品的供应量和价格，按照有关规定执行。一般来说，主副食品供应量不超过每天总供应量。主副食品价格由各餐饮服务企业自行制订。在饭店内经过加工或配送后的肉类、蔬菜、豆制品及调味料等。主副食品的价格由饭店经营者与顾协商决定，并根据市场情况确定。主副食品的质量是否合格，由饭店经营者自行负责。如果有题或质量不达标，可以要求饭店承担赔偿。
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学校食堂经营管理中的一个重要题。我们的经营管理体系，包括了质量、卫生、服务、价格和成本控制五个方面，在质量管理上我们实行了一整套严格有效的考核制度。比如说，我们在质量管理方面，就有了一套科学严密的考核体系。比如说，我们在服务上有了一个严格的标准和程序。这些制度都是按照和省里规定进行的。另外，我们还有一个非常重要的制度。比如说学校食堂实行分级管理。对于每一个食堂都要建立档案。学生食堂实行分级管理，就要求学生到学校食堂就餐。我们在每一个食堂都有统一的管理制度。比如说，对于一些特殊的食品，我们都要有专门的工作人员负责。这样就保证了我们每个餐厅都能按照标准和质量标准来经营。还有我们还建立了一套严格规范化的管理。这是我们的一个基本经营管理制度。
