眉山金汇餐饮管理有限公司关于双流企业食堂外包方式的介绍,企业食堂承包经营的食堂是符合有关食品安全标准、符合规定要求、能够保证食品安全卫生和质量的企业，并在经营活动中具备一定的经济实力和管理水平。企业承包人具有独立法人资格。企业承包人是具有独立法人资格的企业法定代表人或负责人。企业承包人不得在本单位内部从事与经营活动无关的其他经营活动。企业承包期满后，进行续聘。如果出现以上情况，则应当及时报请省、自治区、直辖市食品药品监督管理局审批。企业承包人应当按照规定的条件和程序进行经营活动。企业承包期满后的经营管理者不得再从事其他经营活动。企业承包人依法参加工商、税务、银行等政府主管部门组织的有关食品安全检查和监督活动。企业承包人应当依法履行以下义务负责本单位的经营活动；负责本单位食品卫生管理工作；负责本单位食品安全信息报送和信息披露工作；对所属企业进行监督检查。在食用菌、蘑菇、花生等农产品中发现有毒有害物质超标时，应及时向省级食品药品监督管理局申请检验。

企业食堂承包是指企业根据需要将食堂承包给餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。选择的服务团队。服务团队的成员都是从事食品卫生工作的，其中既有从事食品卫生管理、餐饮经营和管理人员，也有从事餐饮服务的技术人员、营业人员等。这些服务团队都要具备良好的素质。一般要求在大学本科以上文化程度。二、选择合适伙伴。服务团队的成员应具备以下条件有的经济基础；有较强的组织协调能力和较好的沟通能力；具备良好的职业道德和敬业精神，有较高学历，熟悉餐饮行业相关法律知识；具备经营管理水平。选择合适人选时要考虑到企业文化。在选择服务团队的时候，应注意企业文化建设是否健康发展。如果企业文化没有得到充分发扬，那么就不能称之为合适人选。选择合适的人员应具备以下条件、对餐饮行业有较强的理解力和认同感。第二、对餐饮行业有较强的实践经验。第三、具备良好职业道德和敬业精神。

双流企业食堂外包方式,企业食堂承包中，我们注意到一个现象，就是许多食堂承包商对自己食堂所承担责任感不足。这种情况主要表现在以下几个方面。首先，在承包过程中，承包商没有对食堂的管理和服务提出合理化的建议和意见。其次，在食堂管理过程中，许多承包商认为食堂是一个公共场所，他们不可能对其进行监督。这种情况下，他们往往不愿意把食堂作为自己的一个投资项目来经营。再次，食堂承包商对自己的食品质量和安全负有责任。在承包过程中，他们往往忽视了对食品的卫生和管理。

饭堂承包模式,企业食堂承包商和饮食管理团队选择时，应该注意以下几点首先，要看其经营状况。选择承包商和饮食管理团队是一种长期投入的投资行为。由于企事业单位或社会组织对于食堂的经营状况有着极高的要求。优势二管理团队。食堂承包商是一家大型企业，在餐饮行业具有较高的知名度，他们对食堂承包的管理非常重视。他们在选择食堂承包商和服务团队时都会充分考虑到他们所经营餐饮行业中所涉及到各方面人员素质和经济状况等多方面因素。优势三良好的服务质量。食堂承包商在选择食堂时会对他们提供的服务质量有所考虑，并且在选择餐饮行业中也能够做到尽可能满足他们的要求。优势四管理团队。餐厅承包商是一家大型企业，他们对员工素质和经济状况都有很高要求。他们会在食堂承包过程中对员工的服务质量提出要求。优势五良好的经营环境。食堂承包商是一家大型企业，他们在选择食堂时也会考虑到各方面因素。他们会在食堂承包过程中对员工素质和经济状况都有所考虑。优势六良好的管理团队。