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乙酸在食品工业中被广泛应用。它可以用作食品酸味剂,增加食物的酸度和口感,并起到防腐作用。乙酸可以用作某些塑料和纤维的生产原料。通过聚合反应,乙酸可以形成聚乙酸乙酯(PVA)等聚合物,用于制造塑料薄膜、纤维和其他材料。乙酸是一种多功能的化合物,在食品工业、制药、化妆品、农业、溶剂、纺织工业、金属加工、塑料和纤维生产以及火焰燃烧试验等领域都有广泛应用。然而,在使用乙酸时小心操作,遵循安全规范,确保人身安全和环境保护。
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