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团餐配送的优点是一、节省时间,减少成本;二、节约了户的支出;三、避免了户对品牌形象的不良影响。团餐配送的缺点是团餐配送不可能像其他快速消费品那样实现全程式服务。团餐配送需要有足够大的容量和足够多样化。团餐配送不仅仅是一个快速的服务项目,还应该具备以下几大优势在保证质量的前提下,能够满足顾需求;能够实现快速反馈。团餐配送的服务对象主要是大型餐饮企业。由于餐饮行业竞争激烈,一般不会对外提供团餐服务。因此,团餐配送可以在保证顾利益同时满足自己需求。团餐配送可以通过提供各种优惠措施吸引更多消费者。目前,我国餐饮行业的竞争主要表现在两个方面一是服务质量和价格。餐饮企业的服务质量是否优良,直接关系到顾的满意程度。因此,在提高顾满意度方面,必须加强服务质量和价格管理。二是营销手段。由于消费者对团餐配送的需求不断变化,所以对营销手段有较大需求。餐饮企业的营销手段应根据顾的需求来进行调整。如在选择服务时,应该考虑到顾的需求。在选择营销手段方面,不要只看到某一种营销方式是否成功。因为这些服务是否有效,取决于消费者对这些服务能够提供什么样的满意度。
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