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医院餐饮服务模式,医院食堂承包管理的目标是，通过食堂管理系统的建设，使每个服务岗位都成为服务人员的一部分。在实践中我们发现，在医疗保健方面，医院对承包人员要求非常严格。医院食堂管理的主要任务是保证每位服务人员的饮食质量，不能有任何一个服务人员吃过饭后就离开，而要求每名服务人员在吃完饭后立即离开。这样做既可以减少承包者对承包者的责任心和敬业精神。医院食堂的承包管理主要采取以下措施对承包人员实行分级负责制，对承包人员进行培训，使他们熟练掌握医疗服务的基本技能。同时，还要定期组织开展学习培训活动。通过这些方式来提高服务质量和水平。在实践中我们发现了一个好做法。

医院食堂承包制度规定对所从事工作进行、观地评价。医院食堂的食品质量要求符合卫生部门制定的标准或相关条件，并经过卫生监督机构检测合格。在医院的食品采购中严格执行有关卫生法律法规。医院食堂承包管理人员具备相当于卫生部门规定标准或相关条件。在医院的食品采购中严格遵守卫生部门制定的标准或相关条件。在医疗机构的食堂承包管理人员应具有相当于卫生部门规定标准或相关条件的资质。在医院承包管理人员中严格执行有关卫生法律、法规和标准。医院食堂承包管理人员应严格执行卫生部门制定的标准或相关条件。在医疗机构的食品采购中，严格遵守卫生部门制定的标准或相关条件。在医疗机构的食品采购中，严格执行有关卫生法律、法规和标准。