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快餐配送的优势是在中国,传统菜肴不需要大量的人力物力投入。而且在中国,很多户都把集体餐当作礼品送给亲朋好友。这就使得中国成为了一个非常重视礼品的地方。这一点,在国外是非常成功的。快餐配送行业的特点是,不需要任何投入,也不需要任何人员。快餐配送应该是一个系统工程。它需要一个统一的、率的管理机构来进行运作,并且能够为户提供一种可以随时调整配餐单位数量和品种,以及提供更好服务的方式。在这个过程中,有专门的人员来进行监督和检查。快餐配送应该是一项系统工程。它需要专门有人员对所有的集体餐单位进行检查。快餐配送可为户提供各种酒水、食品的配送行为,而不需要户提供设施及场地的食品配送行为。
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