铜是植物必需营养元素之一。铜以阳离子(Cu2+)的形态被植物吸收。

铜的作用：(1)植物体内多种氧化酶的成分，与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关；(2)对蛋白质代谢及叶绿素的形成有重大影响；(3)能增强光合作用和促进花粉萌发和花粉管伸长，提高结实率。植物正常的含铜量为5～20mg/kg。中国南方长期淹水的水稻土、有机质含量较高的泥炭土、沼泽土以及丘陵坡地的砂质土壤易缺铜。在缺铜土壤上施铜，水稻增产10%～20%。水溶性铜肥如硫酸铜、氯化铜可用作基肥、拌种、浸种，其他铜肥只适于作基肥，铜肥用量过多时，易毒害作物，需慎用。推荐用量：每亩(1亩=667m2)0.5～1kg硫酸铜掺细干土作基肥。叶面喷施浓度在0.02%以下。