酱菜脱水机是通过内部甩干、过滤、出水来达到除水的效果，在使用时，如果物品倾向于一侧，就会影响脱水的效果，所以，先明白注意事项，就会延长脱水机的使用寿命，注意事项如下：

  (1)吸水性强弱不同的酱菜要分开脱水。

  (2)新安装的脱水机或新接的电线，必须确保电动机转动方向正确。

  (3)因酱菜放置严重不匀导致强烈振动时，应立即关闭电源开关，重新将酱菜放置均匀后再脱水。

  (4)酱菜的放置量不要过载。尤其是在脱干其他物品时特别要注意。

  (5)机械运转时，不可将手伸入脱水机的内转笼区。