青州市王坟鑫源食品厂
主营产品:山楂饼,山楂食品,山楂条,迷你山楂,山楂片厂
258联盟会员
您当前的位置: 首页 > 产品展示>>巧克力山楂
产品展示 Products
巧克力山楂
  • 联系人:宗经理
  • QQ号码:1092733209
  • 电话号码:0536-3733176
  • 手机号码:13806477076
  • Email地址:qzxinyuan888@126.com
  • 公司地址:山东省潍坊市青州市王坟镇仰天山路3928号
产品介绍
1.用小刀把山楂的屁股挖掉,带柄的一头不要动,山楂倒入锅中,加水,水开后煮3-5分钟,捞出晾至不烫手; 2.取一颗煮好的山楂,捏开,拽一下山楂柄,轻松去掉筋和山楂籽,把处理好的山楂放入料理机中,打碎成泥,打好的山楂泥用筛网过滤一下; 3.过滤好后,山楂泥与糖一起倒入不沾锅中,中小火炒干水分,直到提起,山楂泥不滴落为止; 4.倒入铺了保鲜膜的模具中,抹平,冰箱冷藏4个小时以上,冷藏好的山楂糕切成小块备用; 5.白巧克力隔水融化,倒入一次性裱花袋中; 6.在模具中先挤入一部分巧克力液,塞入山楂糕,再挤入巧克力液填满模具,最后提起模具震几下,补巧克力液,避免有空心,冷藏至凝固即可。